Kidde-köttbullar får huvudrollen idag. /P

Kvällens måltid

Tja vad ska man kalla det pizzapirogisch, typ... det är iallafall älgfärs och svamp i dem... får se vad det är mest likt när de kommer ut ur ugnen ?

Grill grill grill ?????

Blev en snabblösning idag

27 minutes ago Ompi sa:

Blev en snabblösning idag

Love on a plate.........

Mumma 

Snabbkäk i dag med? 

-Yepp. Nu till grillen. /P

Hemmagjorda köttbullar av älgfärs, makaroner o gräddsås samt grönsaker, Till dessert. Egentillverkade semlor av frun

13 hours ago lsjonsson sa:

Hemmagjorda köttbullar av älgfärs, makaroner o gräddsås samt grönsaker, Till dessert. Egentillverkade semlor av frun

Köttbullar av älgfärs förstår jag, men vilken del av frun använder du till semlor? ?

2 hours ago erik.jader sa:

Köttbullar av älgfärs förstår jag, men vilken del av frun använder du till semlor? ?

Ha ha!

Murgröna, 5m från köksbordet när man satt och åt nyss!!

Själv åt jag fläskpannkaka!!

Stekt första egenfångade gösen.. eller en halv i alla fall, skulle ha matlåda till i morgon. Blev matlåda resten av veckan.. på en halv gös! Svårt att steka så tjocka bitar men de vart iaf klara.. pressad potatis och sky, kommer sitta som en fläskläpp i morgon! Jävlar vilka bitar det blir!! 

Smakade gött helt klart, kan krydda mer.. 

 

Prova att lättrimma fisken, en jämnare sälta, lite torrare fiskkött vid stekningen och en lite annorlunda, enligt mig bättre upplevelse. Sjukt avis på dig som har dessa fina matfiskar för handen, att fiska dem här nere i Södern kräver guide för att komma till vettiga vatten. /C

 

Lättlagat men ack så gott, 1 par kalvstekar som ska götta till sig lite. /P

Ikväll blev det en burgare på Hamburgerbruket i Örebro enligt tips från @Dansken , helt klart ett bra tips. Tack för det Svend!

Årets första soppa på stinkaderos avnjöts igår 

Soldatens + 2 ostknäcke blev det idag.

På 2019-03-06 at 08:18 erik.jader sa:

Köttbullar av älgfärs förstår jag, men vilken del av frun använder du till semlor? ?

Någon som tänker som jag... ?

Grill but no potatos 

Älg-burgare blev de i afton. /P

Inga rödsaker på min tallrik.

Lr, nja, köttet va rött i alla fall.

Nåväl, blev lite hittepå i afton. Putsade te nå rå-stek som fick nån rubb å till de nån creme- / ost-ig risotto.    Va nöjd själv. /P

Enkelt idag, Pottismos + smörslungade grönsaker och 3 Åländska Wienerkorvar.

Friterade gösfileer i frityrsmet med pommes frites och sweet chili thai sauce.