Ungarna skötte sig utan bråk så man kunde ligga och dra i sängen framåt 10… fick firas med fattiga riddare som ”Brunch”. Hönorna har fått gå helt fritt ett tag nu så äggen var fantastiskt fina i gulorna 👌

Nu kaffe och Frank Sinatra på kökssoffan, livskvalitet 😎

Ikväll blir det köttbullar på en blandning av älgkalv och vildsvin med en gräddig sås, idealmakaroner (kanske inte så traditionellt men duger åt en enkel man) rårörda lingon och brysselkål.

Plättar, hjortronsylt, gammeldags vaniljglass o givetvist mjölk till maten.

Dagens kulinariska blev ett par WV me surkrut

 

Liten lunch

 

Förrätten ikväll😉

Årets första kantareller, stekta i smör till sammans med finhackad schalottenlök, lite salt och nymalen svartpeppar. Serverad på ett grillrostat surdegsbröd med smör med en uns vitlök i. Till det en kall rose

Hittepågryta på nasse-rev utan ben.

Kantarell, lökar å lite örter samt en stunn’s puttrande på spisen.

Blev bra te damernas Em-premiär. Tuta rött till.  /P

5 hours ago PAS sa:

Hittepågryta på nasse-rev utan ben.

Kantarell, lökar å lite örter samt en stunn’s puttrande på spisen.

Blev bra te damernas Em-premiär. Tuta rött till.  /P

Kok-i-hop med andra ord!

Fan va sugen man blev på BURGARE
 

 

Lyxade till det lite i afton med grillad älgbiff. /P

Bidden en *dansken* frukost idag med en balja svart dagen till ära.

 

 

Dansken ser riktigt god ut 😄

Den smakade riktigt gott vill jag lova.

Idag fick det bli pasta i all sin enkelhet

1 hour ago, TekDr said:

Idag fick det bli pasta i all sin enkelhet

Vad heter ljuddämparinsatserna som pasta? 🤣

15 minutes ago Lederhosen sa:

Vad heter ljuddämparinsatserna som pasta? 🤣

Radiatori

https://www.pasta-garofalo.com/se/produkt/n-87-radiatori/

4 minutes ago, TekDr said:

Radiatori

https://www.pasta-garofalo.com/se/produkt/n-87-radiatori/

Aha! De ska se ut som de gamla elementen. 🤔 Tur de är licensfria nu. 🙃

För er som är lite yngre. 😃

36 minutes ago Lederhosen sa:

För er som är lite yngre. 😃

För ännu längre tillbaks på typ 50- o 60-tal så var typ sådana slingor inbygda i ett plåtchassi och då blev dom orangeröda. Farsan o morsan 2 sådana i stugan utanför Aneby på 60-talet.

Frysrensning, bra tillfälle att motionera hamburgerpressen.

/M

Grillad hängmörad dovrygg, färska potäter och blandat grönt från trädgården.  Nersköljt med en kall.

Lite salt och gott i värmen är alltid gott. En rejäl portion matjes är inte fel med en dragnagel eller två


 

Kantarellsmörgås